Cuchillo para Carnes 18 Cm Ilko

Cuchillo para Carnes 18 Cm Ilko

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El Cuchillo Ilko Básico de Cocina 18 cm Ref. 1526403 es una herramienta esencial para el uso diario en la cocina. Diseñado con hoja de acero inoxidable 3Cr13, ofrece excelente resistencia, durabilidad y un filo prolongado para cortes precisos en carnes, verduras y alimentos en general.

Su proceso de rectificado cóncavo (hollow grinding) y pulido honing en ambos filos, junto con el endurecimiento controlado (HRC 48-51), garantizan mayor retención del filo y rendimiento continuo. El mango de madera con remaches de aluminio proporciona un agarre firme, cómodo y seguro.

Ideal para uso doméstico o profesional, este cuchillo combina resistencia, diseño clásico y funcionalidad.

Dimensiones:

Largo de hoja: 18 cm

Características Técnicas:

Marca: Ilko
Referencia: 1526403
Material hoja: Acero inoxidable 3Cr13
Dureza: HRC 48-51
Tipo de rectificado: Hollow grinding (rectificado cóncavo)
Pulido: Honing en ambos filos
Mango: Madera
Remaches: Aluminio
Alta resistencia a la corrosión

Beneficios:

Filo duradero por más tiempo
Excelente precisión de corte
Resistente a la oxidación
Mango ergonómico y firme
Ideal para uso diario
Fácil mantenimiento

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